Баклажан — продукт низкокалорийный, но содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также такие необходимые организму минеральные вещества, как калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор. Баклажаны препятствуют образованию холестерина.
Очень популярный на Сицилии сорт с привлекательными длинными цилиндрическими плодами, вырастающими до 22 см. Фиолетовый с белыми полосами, он получил название «сказочного» баклажана.
Аккуратные, сравнительно тонкие плоды очень удобны для нарезки. Качественная плотная сладкая мякоть с тонкой текстурой, которая мало впитывает масло при приготовлении, с мягким нежным вкусом и тонкой кожей, сделала его главным баклажаном для капонаты.
Растения высотой 65 см начинают плодоносить через 75 дней после пересадки. Сорт среднеранний. Граффити, называемый сицилийским баклажаном, получил свое название за полосатую кожу, украшенную штрихами от темно-фиолетовых на белом фоне до, наоборот, белых на розовом. Эти полосы, к сожалению, исчезают при их приготовлении. Одна из первых разновидностей баклажана, завезенных на Сицилию арабами в 8 веке. Эти сорта полностью универсальны – их используют в любом рецепте.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Моби Дик (Голландия)
16
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Моби Дик F1 – гибрид баклажана, характеризуется как среднеранний. С момента высадки рассады 65-70 дней. Плод цилиндричный, достигает в длину 25 см, мякоть белая без горечи. Растение выращивается в открытом грунте и теплице. Растение имеет стойкость к фузариозному и вертицилезному увяданию.
Высокоурожайный гибрид белого баклажана для выращивания по всей территории Украины с ранней весны до поздней осени. Семена баклажана высевают в ящики или кассеты для рассады. Растение вегетативно-генеративно сбалансировано, хорошо завязывают плоды. Гибрид устойчив в фуариозному и вертициллезному увяданию. Баклажаны плотные, практически без семечек. Средний вес 300 г на протяжении всего периода выращивания. Кожура как и мякоть белоснежная.
Вы можете убедиться в качестве! Упаковка: герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Классик (Франция)
11
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Классик F1 - ранний высокопродуктивный гибрид баклажана, очень похож по форме на известный сорт Алмаз.
Срок созревания – 75 дней. Растение мощное, средней высоты, вертикальное, с хорошей энергией роста. Завязывает и легко формирует 6-8 плодов на кусте одновременно. Формирует однородные, вытянуто-овальные плоды блестящего фиолетового цвета.
Мякоть плода светлая, плотная, семена баклажана очень маленькие и незаметные. Средняя длина 18-22 см, средний вес – 250-300 гр. Семена баклажана рекомендуется выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте (в обогреваемых или необогреваемых пленочных теплицах).
Этот гибрид стабильно дает большой ранний урожай. Очень популярен на рынке. Баклажан используется как на свежем рынке, так и для домашнего консервирования, переработки на икру, в салаты и т.п.
Вы можете убедиться в качестве! Упаковка: герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Виолетта Лунга
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Исторический «Ранний длинный фиолетовый» служит стандартом в Италии, Франции и многих странах Европы. В 1885 году Вилморин сказал, что этот сорт лучший для Парижа из-за его раннеспелости. Действительно, он по-прежнему является отличным ранним сортом, который даёт вытянутые плоды, они очень красивы и изысканы, с потрясающим ароматом и нежной текстурой, классическим богатым вкусом баклажанов.
Очень ранний (60-70 дней от высадки рассады) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение быстрорастущее, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды длинно-цилиндрические, темно-фиолетовые, глянцевые, длинной до 30 см, массой 200-300 гр.
Мякоть снежно-белая, плотная, но очень нежная, без горечи. Сорт с высокой товарностью и транспортабельностью плодов, замечательный в консервировании, засолке и кулинарии.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Палермо
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Palermitana-это овальный удлиненный баклажан с плотной малосемянной мякотью, впитывающий мало масла, что высоко ценится на кухне, особенно для жарки.
Ранний сорт (110 дней) с однородными плодами весом 100-150 г ярко-черного цвета. Растение компактное, высотой 50 см, устойчивое к жаре и засухе.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Роза Бьянка из Катании
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Прекрасный старинный сицилийский сорт с потрясающими дизайнерскими плодами сферической формы с кремово-белым базовым цветом и нерегулярными неровными полосами и пятнами нежно-лавандового цвета, исходящими сверху. Уникальный, приятный для глаз слегка ребристый баклажан диаметром 4-6 дюйма (10-15 см) и длиной 5-7 дюймов (12,5-17,5 см), по форме похожий на Listrada di Gandia.
Один из самых вкусных баклажанов. Алебастровая мякоть плотная и твердая, но нежная, со сливочной консистенцией. Нежный мягкий вкус без горечи и малосемянная мякоть с тонким грибным ароматом делают этот сорт фаворитом для приготовления баклажанов Пармисиана.
Растения вырастают до 24-36 дюймов (60-90 см) в высоту и распространяются до 18 дюймов (45 см) и начинают плодоносить через 80 дней после пересадки. Среднеспелый. Хорошо переносит летнюю жару.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Бамбина
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Этот баклажан настолько вкусный, как и красивый. Прекрасный белый цвет оттенка слоновой кости с мягким кремовым грибным вкусом.
Плоды овально-цилиндрической формы, ровные, длинной 6,5 дюймов (16-18 см) и массой 250-300 г, с тонкой, но прочной полностью съедобной кожицей. Они очень сладкие и мясистые, идеально сочетаются с ароматами других овощей, никогда не бывают горькими.
Сорт рано созревает, первые плоды собирают через 75 дней после высадки рассады. Растение среднерослое, компактное, высотой до 2,5 фута (75 см) с дружным и продолжительным плодоношением.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Палома F1
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Быстрорастущий урожайный гибрид с богатым вкусом грибов и выдающейся кремовой текстурой. Красивейшая и уникальная чистая белая окраска овально-круглых яйцевидных плодов размером 2-3 дюйма (5-8 см) и массой около 200 г, очень однородные.
Кожица тонкая, белоснежно-белая, мякоть белая, малосемянная, с выдающимися вкусовыми качествами, с характерным орехово-грибным ароматом, никогда не бывает горькой. Лучший вкус, когда вы собираете этот баклажан в размере гигантского яйца.
Растение образует компактный, хорошо разветвленный куст высотой до 2 футов (55-60см) и 2-3 фута (60-90 см) в диаметре. Гибрид раннеспелый, первый сбор начинается через 65 дней после высадки рассады.
Растения дают высокий урожай в течение всего сезона, они всегда покрыты белыми плодами и пурпурно окрашенными цветами в сочетании с серо-зеленой листвой, что делает этот гибрид еще и декоративным.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Черная красота
11
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Старинный итальянский сорт баклажана с большими черными плодами отличного качества. Среднеспелый (90-100 дней от высадки рассады). Растение раскидистое и высокое, около 3 футов в высоту (около 90 см), мощно и быстро растущее.
Плоды колоколо-образной формы, 6-7 дюймов (15-18 см) в длину и 5 дюймов (12 см) в ширину, почти абсолютно черной окраски с блестящей глянцевой кожицей, массой больше одного фунта (около 500 гр).
Растения и их плоды настолько огромны, что требуют опор. Мякоть кремово-белая, без горечи, упругая, с отличными вкусовыми качествами.
Вы можете убедиться в качестве! Упаковка: герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Черный Скьячитано
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Крупный глянцевый черный баклажан грушевидной формы. Этот среднеспелый (120-130 дней от всходов) сорт очень урожаен и жаростоек.
Энергичные растения достигают высоты 60-80 см и завязывают по 8-9 баклажанов весом 150-200 г каждый.
Ценится за вкус и качество плодов, которые используются как для начинки, так и для жарки, поглощая мало масла.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Пандора из Мазарини
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Баклажан Пандора, полосатая роза, не просто красив, он потрясающий! Овальные толстые плоды в форме капли длиной около 15-20 см с поразительно красивым молочно-белым цветом глянцевой кожи, покрытой фиолетовыми и лавандовыми полосами.
Кожица нежная и тонкая, не требующая очистки при приготовлении, вкус мягкий и сладкий, сливочно-белая мякоть плотная и малосемянная.
Невысокие, но роскошные растения высотой 16 дюймов (40 см) и до 30 дюймов (75 см) в ширину с большими темно-зелеными листьями начинают плодоносить через 80-90 дней после пересадки. Этот надежный урожайный среднеспелый сорт даже в разгар жаркого лета и в периоды с небольшим количеством осадков.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Лавандовый Рим
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Этот сорт является разновидностью известного в Италии Rotonda Bianca, но отличается от него более крупными размерами (до 1 кг) и более нежной, не темнеющей мякотью. Большой, очень красивый округлый баклажан 4-5 дюйма (10-13 см) в ширину и 5-6 дюймов (13-15 см) в высоту. Отличается двухцветной окраской – он розово-лавандовый и бледно-белый.
Эти плоды очень плотные и тяжелые, средней массой 500-600 г, с белой нежной мякотью и высокими вкусовыми качествами, без горечи, пригодны к употреблению в любой стадии развития, универсальны в применении.
Среднеранний сорт, вступает в плодоношение на 80-й день после пересадки рассады. Куст среднерослый, раскидистый, высотой до 70 см в открытом грунте и до 110 см в парниках и теплицах. Сорт издавна ценился за обильное и длительное плодоношение, отличную выравненность оригинально окрашенных плодов. Это один из самых ярких видов в нашей коллекции итальянских реликвий.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Фабина F1 (Голландия)
13
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Растение раннее (65 дней), открытого типа, высота растения 45-60 см. Может формировать по 6-8 плодов одновременно.
Плоды цилиндрической формы и удлиненные, темно - фиолетового цвета (в фазе технической спелости блестящие). Баклажаны длиной 20-23 см и диаметром 5-6 см.
Мякоть плодов беловато зеленого цвета, плотная, без горечи, кожура плодов тонкая. Данный гибрид стойкий к болезням (в частности имеет очень высокую стойкость к вертицилюзного увядания). В полевых условиях плодоношение продолжается до самых морозов, до ноября. Самый ранний, урожайный, дружный. Используется как на свежем рынке, так и для переработки.
Вы можете убедиться в качестве! Упаковка: герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.
Баклажан Виолетта Цуккина
10
грн.
Производитель
Упаковка
Купить
Красивый интенсивно пурпурный крупный (200-300 г.) баклажан шаровидной формы с небольшими продольными желобками.
Высоко ценится на Сицилии за качество мякоти - нежной, белой и очень сладкой, с богатым ореховым вкусом, покрытой тонкой нежной кожицей исключительной яркости, которую можно не срезать при приготовлении.
Растения компактные, около 60 см в высоту, с высокой стойкостью к жаре и стрессовым условиям, начинают плодоносить через 120 дней после всходов.
Вы можете убедиться в качестве! Бумажный конверт без проклеек по бокам внутри которого находится герметичный полиэтиленовый zip lock пакетик с семенами. Таким образом, Вы сможете оценить количество и качество семян и убедится в том, что наши семена соответствуют самым высоким требованиям.